Botten:
Mandlar blötlagda ett dygn. Ca 3 dl
8 urkärnade färska dadlar
2 msk lönnsirap
3 msk kakao eller carob (kakaosurrogat)
2 msk macapulver (superfood)
2 tsk vaniljpulver (eko) liten gnutta salt
Blanda allt i en matberedare och bred ut i en form. Ställ i kylskåp
(du kan rulla denna ”deg” och göra rawfoodbollar och rulla i kokos) enkelt fika.

Under tiden smält kokosfett och kakaosmör i vattenbad, tillsätt sedan kakao och lite honung
Lägg på valfri bär frukt (jag lade frusna hallon) mullbär, flagad sötmandel.
Ringla över chokladsåsen du har gjort och ställ in i kylen igen.
Lycka till
Margot á Deild